秋天驾临女王 调教，恰是津润体魄的好时节。今天，就来教你一齐既能欢娱味蕾享受又能养颜益气的好意思食——小炒猪肝，让你在秋风中忻悦活力！

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食材清单：优选猪肝240克，极新足够，邃密柔嫩泡椒、剁椒、青红辣椒、干红辣椒，为菜品添辣增香 生姜、大蒜、青蒜苗叶、葱，自然调料，引发食欲制作要领：1. 准备责任：将泡椒、青红椒、干红辣椒、姜和大蒜、青蒜苗叶、葱切成简易小丁，每同样齐懒散着诱东谈主幽香。 2. 精选猪肝切薄片，用水洗净血污，反复冲洗直至夸耀见底。接下来，控干水分，作念好基础准备。3. 腌制狡饰：猪肝片加入料酒一抹、老抽点缀、蚝油一滴、姜丝相伴、淀粉锁鲜，静置15分钟，让香味迟缓浸透。4. 滑炒猪肝：热油滚热，下入腌好的猪肝片，大火快炒至情绪转化，立即捞出，保抓嫩滑口感。5. 锅中留油，香气四溢时插足泡椒、姜蒜、青红椒、干红辣椒和葱白，翻炒至满室飘香。接着，倒入猪肝，翻炒均匀。6. 调味时分：生抽两勺，老抽半勺，少量盐和鸡精，夹杂成无缺酱汁，淋在猪肝上，再撒上蒜苗叶，快速翻炒，让每一派猪肝齐裹满酱香。

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一盘明后诱东谈主、香气扑鼻的猪肝爆椒，就这么出身了！每一口齐是满满的滋补能量，让东谈主品尝无尽。

这不单是是一齐菜女王 调教，更是一份来自秋天的缓和致意。猪肝的丰富铁质，搭配各样辣椒的辛辣，不仅刺激味蕾，更能补血活络，助你在秋日里领有好气色，健康每一天。快来试试吧，让这份简便又不失简易的菜肴，成为你的秋季养生伴侣！

发布于：广西壮族自治区