美女艳照

证券时报记者 王一鸣 梅双

拿起江苏昆山，有东说念主会逸意想阳澄湖大闸蟹、昆曲和奥灶面，也有东说念主会意想它已贯穿20年位居世界百强县市之首，培育了近7000亿元的电子信息和近3000亿元的装备制造两大主导产业。

除了上述响当当的名头和亮眼的收获单，“外洋咖啡产业之都”是外洋咖啡品鉴者协会授予昆山的新柬帖。昆山自2020年以来巧用“说念听途看”，从咖啡生豆仓储分派、平台往复、研发烘焙、品牌销售等步改革手，架构出一条千亿级咖啡产业链，诱骗了包括星巴克、路易达孚、三井物产、瑞幸等业内头部的咖啡企业前来投资。当今，昆山囊括世界近60%的生豆烘焙量，世界每制作三杯咖啡，有快要两杯来自昆山。

出于对咖啡和烘焙的兴致，85后的洪未在2014年转行投身了咖啡业绩，先后作念过咖啡师、门店运营、烘焙工场的技能参谋人以及大型咖啡供应链系统企业的产物驾御。2022岁首，洪未受昆山咖啡产业上升的感召，遴荐在此开启新的办事生计。如今，他的身份是诺丁顿咖啡产物研发总监，持重企业的用豆决策、产物研发体系、东说念主员培训、对生手业接洽等多个方面。他告诉证券时报记者：“除了没去种咖啡豆，十年来，咖啡产业链上的多个步调，我基本都涉足了。”

算作昆山拓荒区培育的品牌，诺丁顿咖啡连年来已在昆山开了十几家店，世界门店有近200家。该公司品牌展厅设于昆山咖啡文化与产业链展示馆的正对面，每天不少看完展示馆的参不雅者会赶赴诺丁顿小憩和接洽。在接纳证券时报记者采访前，洪未刚刚理睬了来自日本和非洲的两批来宾。

“无论是乌干达代表团，也曾英国某咖啡生豆公司，都对进驻昆山很感兴致。自从来到昆山，国内不少一又友对他们方位的品牌公司，能否在昆山落地以及当地的产业战略零散关注。比如生豆公司暖和智能仓储的仓位还剩若干，用度是若干？”洪未说。

凭证“生豆在那里，咖啡品牌就会相接到那里”的产业规章，2023年6月，总投资约3.8亿元的亚太咖啡生豆分派中心于昆山启用，这是我国首个专科化、高尺度的咖啡生豆恒温恒湿仓库，储存量可达5万吨。此举补皆了昆山咖啡产业发展的要害功能。据悉，在分派中心建成前，昆山惟有少数龙头咖啡烘焙厂有我方的生豆存储，仅可赋闲自己产能。而当今，中小企业不再依赖入口制品，径直在分派中心往复生豆，详细本钱可下落约9.5%。

洪未透露，天然战斗到的外交易务种类不同，但环球伙儿不异暖和昆山的营商环境，即昆山政府是若何办事于企业的。

“我的感受是，昆山政府的鼎新和办事订立零散隆起。多个政府部门都会主动深刻企业去了解和经管实打实的问题。以我战斗的几位携带为例，天然他们并非咖啡行业中途披缁，但镂刻不竭的自我学习、调研和成长，连忙让他们转动为了‘咖啡东说念主’，对相干战略和决策的持续优化，又让他们变成了咖啡产业发展的‘领头东说念主’。”洪未谈到。

事实上，关于不莳植咖啡的昆山来说，遴荐发展咖啡产业并不毛糙。若何造链、强链乃至补链？对此，昆山设置了市级层面的咖啡专班，腹地不产豆子，就全世界去找；莫得专科仓储才略，就建立世界最大的恒温恒湿仓库；物流需要提速，就量身定制即检即放、一检分放、抽检立放的“三检三放”监管花样，缩小企业50%的请问时代，让咖啡生豆能以最快的速率跑上坐褥线……

“往常，昆山东说念主阻隔一台札记本电脑，对着零件逐一去把制造企业招引过来，最终变成了一条圆善的札记本产业链。当今，昆山东说念主以不异的精神和订立打造一条咖啡产业链。”一位产业不雅察东说念主士这么转头。

洪未在从业的10年间，见证了中国咖啡产业的快速成长和进修。预测畴昔，他以为，如今的昆山已在包括生豆收支口贸易、金融复旧、仓储、物流以及行业文化接洽等多个层面构筑了自己的上风，以诺丁顿为代表的产业链企业不错驾驭这些资源整合的上风，更好结束出自己价值。

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星巴克原全球首席试验官纳想瀚在星巴克中国咖啡鼎新产业园开园时评价说：“这个园区是星巴克全球最佳的工场之一，从生豆到咖啡的垂直产业链范畴化整合，这对星巴克全球来说亦然第一次。咱们看好昆山、看好昆山拓荒区，咱们对中国阛阓抱有坚韧不移的信心。”

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